ベルギーで食べたいベルギー名物料理、有名な食べ物は？ベルギーの伝統料理、有名な食べ物をまとめて掲載しています。
【1】ベルギーワッフル
ベルギーワッフルは日本でも販売されている人気のお菓子です。ベルギーにはワッフル専門店があるので、焼き立てを是非！日本のスーパーマーケットで買うワッフルとは一味も二味も違いますよ！粉砂糖、チョコレート、アイスクリーム、生クリーム、いちごなどトッピングも色々なものがあります。ベルギーといえばワッフル！というくらいとてもおすすめの食べ物です。ベルギーワッフルにはリエージェワッフルとブリュッセルワッフルの2種類があります。2つのワッフルの違いについてはこちらにまとめて掲載しています。
ベルギーワッフルは2種類！リエージュワッフルとブリュッセルワッフル違いは？ベルギーワッフルについてまとめて掲載しています。 ベルギーワッフルには2種類ある ベルギーワッフルというと日本では1種類のイメージかもしれません[…]
【2】フリッツ（フライドポテト）
ベルギーはフライドポテトの発祥の地といわれています。ベルギーではフライドポテトとは呼ばずにフリッツと呼ぶのが一般的。フリッツ専門店があります。食事のサイドにもついてくることが多いので、ベルギーのレストランで食事をすると、食べる機会があるかもしれません。日本のフライドポテトとは違って、中がホクホクした太めのポテトが特徴的。フライドポテト？B級グルメ？とう人にこそ是非食べてもらいたいフリッツです。
【3】ムール貝
ベルギーでは大きな鍋にムール貝を蒸した料理が伝統的に食べられています。レストランでムール貝の料理を頼むと、バケツのような大きな鍋に沢山のムール貝が入っていますが、これが1人前サイズ！付け合わせはフリッツが一般的。こんな量は食べられないと思っても、不思議と食べられる量なんです。ベルギー名物で日本人の口にも合いやすいおすすめの料理です。
【4】牛肉のビール煮込み（カルボナード）
牛肉のビール煮込みは、牛の塊肉をビールで煮込んだシチューのような見た目のフランドル地方発祥のベルギー料理です。ビールで煮る事で、牛肉が柔らかく！ベルギーはビールでも有名な国です。美食の国ベルギーなので、味付けもとても美味しい。とろけるようなお肉を味わえます。
【5】小海老のクロケット
コロッケのような見た目のクロケット。中でもおすすめはベルギー名物、小海老のクロケット。クリームコロッケのような味わいで、海老の風味が感じられて日本人の口にも良く合う美味しいコロッケ。パセリやレモンが添えられていることが多く、レモンをかけると揚げ物だけどさっぱりした味わいに。ベルギービールのおつまみとしてもおすすめです。
【6】ワーテルゾーイ
ワーテルゾーイ（Waterzooi）は鶏肉または魚、野菜、クリーム、ジャガイモから作られるシチューです。元はベルギーのゲント発祥の郷土料理で淡水魚を利用していたという伝統料理ですが、今では鶏肉のワーテルゾーイも多く食べられています。さらさらしたシチューのような味わい。
【7】チョコレート
ベルギーチョコレートは、日本にも人気ブランドの直営店が進出しているくらい良く知られているベルギーの有名なお菓子です。王室御用達チョコレートという、王室に認められた歴史ある老舗のチョコレートブランドもあります。日本より安く買えるのでお土産にも人気です。カフェを併設しているショコラティエもありますよ。
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